Nel corso del 2022 ha preso corpo il progetto nazionale di revisione assortimentale varato nel 2021 in chiave strategica, che prevede una totale rivisitazione delle categorie merceologiche ed un rafforzamento della presenza del Prodotto a Marchio. Partito nel 2021 il test delle passate di pomodoro, nel 2022 sono state analizzate 35 categorie tra grocery alimentari e freschi industriali, per le quali si è proceduto all’implementazione dei nuovi assortimenti e alla realizzazione dei display aggiornati.
Il progetto, infatti, vede un importante sviluppo di nuovi prodotti Coop, anche in aree attualmente non presidiate, la creazione di nuove gamme aggiuntive rispetto alle linee esistenti e la riallocazione di alcuni prodotti già esistenti nelle linee, puntando sulla convenienza, garantendo il valore del marchio, perché sicurezza ed eticità sono tutelati dal sistema di valori di Coop.